作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
蔬菜冷庫工程作用是抑制微生物和酶的活性,使用蔬菜冷庫也是延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。如果冷庫使用時間過長,那么,蔬菜冷庫就會出現(xiàn)或大或小的毛病。本章小編就給大家介紹一下蔬菜冷庫融霜的操作方式,學(xué)會這個技巧,可以有效地避免蒸發(fā)器蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力不顯著。下面大家跟隨小編一起來了解吧!
一般來說,蔬菜冷庫工程蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著時,通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴(yán)重,可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時,應(yīng)進(jìn)行融霜??諝獾臐穸仍酱?、蒸發(fā)器溫度與蔬菜冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù),實際也起到了冷庫節(jié)能的作用。
以上就是小編今天給大家?guī)淼?a href="http://changyi-drawnwork.com.cn">蔬菜冷庫工程的融霜操作,希望可以對您有所幫助~!如果您有任何想要了解的冷庫建造、冷庫設(shè)計、冷庫工程、冷庫安裝、冷庫價格等問題歡迎咨詢聚鑫制冷~!