作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：

        冷庫(kù)是把一些需要一定溫度長(zhǎng)時(shí)間保存的物品保存起來。目前我國(guó)冷庫(kù)主要使用與食品、醫(yī)療藥品的存儲(chǔ)作用較多，食品中以肉類、水產(chǎn)類、果蔬類、冷飲等食品的種類比較多。
        冷庫(kù)的制冷效果，與前期冷庫(kù)的建造、設(shè)計(jì)有著密不可分的關(guān)系。水產(chǎn)品儲(chǔ)藏的溫度大多少都是在零下20℃以下，如果冷庫(kù)設(shè)計(jì)的時(shí)候的疏忽，因冷庫(kù)保溫不當(dāng)、那儲(chǔ)藏在冷庫(kù)內(nèi)的水產(chǎn)品鮮味甚至儲(chǔ)存期就截然不同了。
        建造冷庫(kù)的基本要求有很多，比如:地基要求、制冷設(shè)備的要求、冷庫(kù)內(nèi)溫度和濕度的要求，很多因素！
        冷庫(kù)建造中，低溫冷庫(kù)地坪建造除要有有效的隔熱層外，隔熱層下要還必須經(jīng)過處理，以防止土壤凍結(jié)，因冷庫(kù)的地基受低溫的影響，土壤中的水分被解凍，因土壤解凍后體積膨脹，會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變化。